Sukses jadi jutawan dari profesi pengelolaan : banquet teknis pengelolaan banquet
| No. Panggil : | 923.3 |
| Nama Orang : | Thalib Rizal |
| Subjek : | |
| Penerbitan : | Jakarta : Edsa Mahkota, 2006 |
| Bahasa : | Indonesia |
| ISBN : | 979-3996-10-2 |
| Edisi : | Cet. 1 |
| Catatan Umum : | |
| Catatan Bibliografi : | |
| Catatan Seri : | |
| Sumber : | |
| Lembaga Pemilik : | Perpustakaan STIK |
| Lokasi : | Lantai 2 |
| No. Panggil | No. Barkod | Ketersediaan |
|---|---|---|
| 923.3 | 13578-09 | TERSEDIA |
| 923.3 | 13516-09 | TERSEDIA |
| 923.3 | 13487-09 | TERSEDIA |
| 923.3 | 13-768-09 | TERSEDIA |
| 923.3 | 16202-09 | TERSEDIA |
| 923.3 | 16680-09 | TERSEDIA |
| Ulasan: |
| Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 3470 |
Buku petunjuk praktek bidang banquet sangat berguna khususnya untuk sekolah pariwisat & perhotelan, Kejuruan dan petugas langsung dibagian banquet dan juga mempelajarinya sebagai ilmu dalam berusaha dibidang ini.
-Berisi tata cara/sistem kerja praktis, mudah, sederhana, cepat, tepat selesai.
-Pengalaman di Amerika, Kanada, Eropa, Asia dan Pasifik.
\-Lengkap dengan pengetahuan peralatan pengenalan pelayanan restoran dan bar.
-Peralatan dapur dan melipat/napkin
-Khusus pemilik catering untuk mendidik pegawai perpedoman pada buku teknis petunjuk operasional banquet dalam waktu singkat.
-Berisi tata cara/sistem kerja praktis, mudah, sederhana, cepat, tepat selesai.
-Pengalaman di Amerika, Kanada, Eropa, Asia dan Pasifik.
\-Lengkap dengan pengetahuan peralatan pengenalan pelayanan restoran dan bar.
-Peralatan dapur dan melipat/napkin
-Khusus pemilik catering untuk mendidik pegawai perpedoman pada buku teknis petunjuk operasional banquet dalam waktu singkat.
:: Perpustakaan Sekolah Tinggi Ilmu Kepolisian (STIK)
LONTAR 4 :: Library Automation and Digital Archive