Biddokpol pada dasarnya sudah banyak berperan dalam tugas - tugas pengamanan makanan pada Sidang MPR-Rl namun karena banyaknya tugas-tugas yang sifatnya insidentil disertai dengan keterbatasan kemampuan personal baik dari segi kuantitas maupun kualitas, serta lemahnya koordinasi dengan instansi maupun fungsi terkait , maka belum berjalan secara optimal. Pengusaha I pengelola makanan kurang memahami I mengerti tentang peranan dan tanggung jawabnya dalam pengamanan makanan sehingga bersifat pasif dan kurang berpartisipasi dalam kegiatan pengamanan makanan yang dilaksanakan terutama dalam menanggulangi biaya pemeriksaan laboratorium makanan. Piranti lunak tentang pengamanan makanan yang ada saat ini , belum dapat mengakomodasi semua kepentingan balk dari kepentingan petugas pengamanan makanan, pengusaha I pengelola makanan maupun konsumen_ Biaya pengadaan Kit Pengamanan makanan dan sarana prasarana laboratorium relatif cukup mahal, serta dalam